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겨울철 감기예방에 좋은 뱅쇼 만들기 초간단 뱅쇼키트 활용법

일상담화/내돈내삶(reviewing)

by hkzeze 2022. 1. 3. 14:25

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날씨가 영하기온으로 떨어지면서, 해가 지는 5시쯤부터는 아주 급격하게 추워져서 밖을 나다니질 못하겠다... 그래서 신년에도 그냥 집콕하면서 온라인 타종행사만 시청했다. 코로나가 무섭기도 하고, 요새는 감기에 걸리기만 해도 눈치도 보이고 🙄🙄 코로나일까봐 코를 쑤셔야 하기도 해서 감기예방에 좋은 뱅쇼를 만들어 보기로 했다.

유럽에서는 감기 예방에 좋은차로 매년 겨울마다 끓여먹는다고 하는데, 우리나라로 치면 감기 예방에 좋은차인 유자차 같은...?

아무 와인이나 하면 되겠지만, 사실 진로와인이 제일 적합해 보인다. 아주아주 단 레드와인으로 하는 것을 추천한다. 너무 달지 않은 와인으로 하니까 신맛만 엄청 올라오고... 과일 향이 많이 나서 좋긴한데, 진짜 한약먹는 느낌이여서 별로였다 ㅠ_ㅠ

겨울철 감기예방에 좋은 차 - 뱅쇼 만들기


시중에 파는 뱅쇼 만들기를 원한다면 뱅쇼키트와 꼭 꼭 진로와인과 같은 달디단 와인으로 하시길.

준비물 : (아주 단)레드와인, 뱅쇼키트, 냄비

과일을 썰고, 사는게 너무 귀찮아서 뱅쇼키트를 사보았다. 요새는 뱅쇼키트가 아주 잘나온다. 나는 자연지인껄로 했는데 아래 뱅쇼키트로 구성이 나쁘지 않아서, 링크를 걸어두니 참고! ↓↓↓

재료가 그리 많진 않아 보여서 1번만 만들면 땡일 줄 알았는데, 2번정도는 만들 수 있을 것 같았다. 쟁여뒀다가, 진로와인 하나 사서 다시 만들어 봐야지...

겨울철 감기예방에 좋은 차 - 뱅쇼 만들기


일단 10분정도 와인을 끓이고, 재료를 넣고 다시 10분 정도 끓여 주었다. 중간에 맛을 보고 너무 안달아서 꿀물을 사서 넣어보았는데, 시중에 파는 꿀물로는 택도 없다. 진짜 꿀이 있다면 꿀을 꼭 많이 넣길 추천. 나는 다 만들고, 꿀가루랑 설탕을 빌려서? 듬뿍 넣어주었다.

먹을 때 데워먹어야 하므로 녹을테니... 뭐 굳이 끓일때 안넣어도 된다. 아참 끓이면서 알콜이 다 날라가니깐 무알콜이 된다는 점! 그리고 과일칩이 신 과일 밖에 없어서, 나중에 뱅쇼키트와 함께 체리나 크랜베리 정도 사서 같이 넣으면 더 맛있을 것 같다.

겨울철 감기예방에 좋은 차 - 뱅쇼 만들기


파스쿠치나 다른 카페에 가면 꼭 크렌베리나 체리를 뱅쇼에 넣어주는데, 그거 씹어 먹는 맛이 있으므로.... 만들때 추가해주면 좋을 것 같다. (나는 없어서 패스)

한병정도로 만들면, 750미리 정도 되는데, 집에 있는 병이나 탐앤탐스에서 아이스플랫치노?를 먹으면 넣어주는 병이 있어서 거기에 넣으니 딱 2병정도 나왔다. 일단 내껀 많이 달진 않아서 한 번에 많이는 못먹을 것 같고... 목이 따끔따끔할 때마다 한 잔씩 마셔주면 좋겠다.

겨울철 감기예방에 좋은 차 - 뱅쇼 만들기


그리고 과일은 일주일 정도 지나면 안먹는게 좋다고 하니까, 얼른 건져서 먹어 주라고 한다. 근데 달지 않은 와인으로 하면 이 과일을 먹는게 참 고역이다?! 너무 셔서 일단 먹기가 쉽지 않다. 신 걸 좋아한다면 추천하지만... 난 설탕을 더 때려 넣을 생각이다.

겨울철 감기예방에 좋은 차 - 뱅쇼 만들기


그래도 시나몬스틱을 넣어서 그런가, 시나몬향이 아주 향긋해서 데워서 먹을 때 기분은 좋더라.

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